本報通訊員 李瀟 何昕 劉明

　　8月5日，走進位于商南縣趙川鎮(zhèn)的利滔興川農(nóng)業(yè)發(fā)展公司南美白對蝦養(yǎng)殖基地，一排排整齊的藍色養(yǎng)殖池映入眼簾，池水在增氧機的作用下翻涌出細密的氣泡。工人提著裝飼料的桶穿梭其間，捧起一把特制顆粒飼料放在料臺上，頃刻間，平靜的水面沸騰起來——成千上萬只南美白對蝦爭相躍出，透明的蝦須劃過水面，發(fā)出細碎的“嘩啦”聲。

　　“現(xiàn)在是最關(guān)鍵的育肥期，每天要定時、定量來喂。”商南縣利滔興川農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人王華章站在池邊，捧起一把飼料說，“你看這顆粒大小都是根據(jù)蝦的生長階段特制的。”

　　幾年前，王華章在四川成都參觀觀光農(nóng)業(yè)項目時，第一次了解到“海鮮陸?zhàn)B”模式，感到特別好奇。“當(dāng)時別人養(yǎng)蝦，我在旁邊看了半天，把怎么調(diào)水、怎么喂料等都一一記下來，想著我們本地還沒有這個項目，正好可以學(xué)會技術(shù)在商南養(yǎng)殖。”說干就干，2023年5月，王華章投資200萬元，建成養(yǎng)殖大棚3座、蝦池36個、三級淡化池9個、凈化循環(huán)設(shè)備6個，3個月后開始投產(chǎn)。

　　“家”安好了，怎樣才能養(yǎng)好海蝦?“這些蝦苗都是從廣東珠?？者\過來的，到達基地后，要先在淡化池適應(yīng)。”技術(shù)員王亮介紹，“我們每天定時注入本地淡水，用7至10天時間慢慢降低鹽度，讓蝦苗逐步適應(yīng)本地淡水環(huán)境。”為確保養(yǎng)殖成功，基地采用智能化管理系統(tǒng)，通過電加溫將水溫恒定控制在25℃至30℃之間，并運用消毒、凈化、增氧等技術(shù)精準調(diào)節(jié)水質(zhì)。在飼料配比上，創(chuàng)新使用紅糖、蝦粉和氨基酸的科學(xué)配方，實現(xiàn)高密度、短周期的健康養(yǎng)殖。目前，基地內(nèi)投放蝦苗180萬尾，已經(jīng)養(yǎng)殖兩個月，預(yù)計10月份可以捕撈。根據(jù)商南本地的氣候條件，最佳養(yǎng)殖季節(jié)為4月至10月，每年可養(yǎng)殖兩季，每季最多可產(chǎn)1萬多公斤，每公斤市場價格在20至30元之間。

　　據(jù)了解，該項目不僅填補了周邊地區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖的空白，更成為當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)的新引擎。通過“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，已有8戶農(nóng)戶參與經(jīng)營分紅，同時提供5個穩(wěn)定就業(yè)崗位。“以前在外地打工，現(xiàn)在年齡大了，在家門口就能掙到錢，還能學(xué)到新技術(shù)。”正在喂料的前川社區(qū)居民施國全說。談到工資，他臉上露出笑容：“現(xiàn)在一個月三四千元，在家門口能掙這么多，很知足了。”

　　“隨著南美白對蝦即將上市，我們的線上線下銷售渠道已準備就緒。”王華章信心滿滿地說，“公司計劃逐步引領(lǐng)本地對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多老鄉(xiāng)參與進來，把‘海鮮陸?zhàn)B’打造成商南的特色產(chǎn)業(yè);同時，在條件允許的情況下，實施‘蝦—魚’混養(yǎng)模式，利用南美白對蝦池循環(huán)水養(yǎng)魚，實現(xiàn)資源高效利用，進一步提升經(jīng)濟效益。”

　　“引進南美白對蝦養(yǎng)殖是趙川鎮(zhèn)落實縣委、縣政府‘一片葉、一條魚、一桌膳、一域游’產(chǎn)業(yè)布局的具體舉措，接下來，我們會圍繞‘保生產(chǎn)、擴規(guī)模、創(chuàng)品牌’目標，通過足額落實政策支持、聯(lián)系協(xié)調(diào)漁業(yè)專家、保障生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境等舉措，幫助轄區(qū)漁業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大，持續(xù)推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”趙川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蘇淵明說。