圖為意大利文化優(yōu)先協(xié)會(huì)主席、前副總理魯泰利致辭?！〈藜衙?攝

　　中新網(wǎng)南京9月11日電 (記者 馬德林 崔佳明)由中國(guó)公共關(guān)系協(xié)會(huì)、意大利駐華大使館、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的“中外絲路城市美食文化交流—揚(yáng)州活動(dòng)周”11日在揚(yáng)州啟幕，本次活動(dòng)集中展示絲路及東盟國(guó)際的美食，當(dāng)日，來(lái)自15個(gè)絲路國(guó)家的駐華使節(jié)、27個(gè)國(guó)家和地區(qū)、5個(gè)國(guó)際組織的嘉賓出席啟幕儀式。

　　揚(yáng)州市長(zhǎng)朱民陽(yáng)在啟幕儀式上致辭時(shí)說(shuō)，在揚(yáng)州喜迎2500周年城慶之際，非常高興和大家如約相聚在金秋、相會(huì)在揚(yáng)州。2500年前，吳王夫差筑邗城、開邗溝，揚(yáng)州城由此發(fā)端，并歷經(jīng)漢代、唐代、清代三度繁盛。唐代在揚(yáng)州經(jīng)商、生活的外國(guó)人曾經(jīng)多達(dá)上萬(wàn)人，其中不少來(lái)自今天“一帶一路”的沿線國(guó)家。這不僅因?yàn)閾P(yáng)州歷史上的地理位置優(yōu)越，它既處在中國(guó)長(zhǎng)江和大運(yùn)河的交匯處，又是中國(guó)陸上絲綢之路和海上絲綢之路交匯點(diǎn)的地理中心。更重要的是，“開放、包容、創(chuàng)新”一直是揚(yáng)州這座城市的重要精神之一。

　　朱民陽(yáng)說(shuō)，民以食為天，作為中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜和西方美食代表的意大利餐飲，在全世界都有著較高的知名度。他期望與與會(huì)的嘉賓一起感受、品味不同風(fēng)格美食帶來(lái)的舌尖愉悅，味覺(jué)享受的同時(shí)也能更好地體驗(yàn)其不同文化與內(nèi)在價(jià)值，并通過(guò)此次美食交流，進(jìn)一步加深彼此了解，進(jìn)而拓展在經(jīng)濟(jì)、文化以及其他方面的交流與合作。

　　意大利文化優(yōu)先協(xié)會(huì)主席、前副總理魯泰利在致辭時(shí)表示，意大利與中國(guó)友好交往源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，馬可波羅就曾經(jīng)在揚(yáng)州生活了3年，這次來(lái)?yè)P(yáng)州感受到揚(yáng)州是一座富有魅力的城市，又能感受到揚(yáng)州在城市設(shè)計(jì)、時(shí)尚潮流、食品等方面的現(xiàn)代化，意大利在農(nóng)業(yè)、食品機(jī)械制造、食品安全控制等領(lǐng)域富有經(jīng)驗(yàn)，他希望與中國(guó)，與揚(yáng)州加強(qiáng)合作，讓意大利食品走進(jìn)中國(guó)，走進(jìn)揚(yáng)州。

　　同時(shí)，在當(dāng)日的啟幕儀式上，世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)向揚(yáng)州市授予“國(guó)際美食之都”匾牌。

　　據(jù)悉，本次活動(dòng)周以美食為媒，11日啟幕至14日結(jié)束，活動(dòng)共安排8大活動(dòng)18項(xiàng)子活動(dòng)，將在揚(yáng)州上演一場(chǎng)國(guó)際性的絲路城市互動(dòng)交流高端盛會(huì)。(完)