楊 鑫 王孝竹
許多人一輩子只是在家鄉(xiāng)默默耕耘，但還有一部分人會(huì)因各種原因離開(kāi)他們出生成長(zhǎng)的地方去謀生。鄧巖就屬于后一種人。
今年40歲的鄧巖，28歲以前都生活在老家南陽(yáng)市。自從他做起糧油生意后，一直順風(fēng)順?biāo)?008年，因?yàn)槿蚪鹑谖C(jī)，他賠上全部家當(dāng)80多萬(wàn)元，無(wú)奈之下來(lái)商州討債，后來(lái)就在商洛扎根。
那時(shí)，28歲的鄧巖年輕氣盛，從沒(méi)想過(guò)自己會(huì)有一天在商州賣(mài)起蒸饃。2008年，鄧巖孤身一人從南陽(yáng)來(lái)到商州追要欠款，而欠他貨款的那個(gè)人根本拿不出錢(qián)來(lái)，便提出用正在經(jīng)營(yíng)的蒸饃小店抵債。鄧巖經(jīng)過(guò)考察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)這種小店雖然辛苦但利潤(rùn)不錯(cuò)，隨即決定接手店面。于是，鄧巖在商州開(kāi)始賣(mài)起蒸饃，每天四五點(diǎn)起來(lái)開(kāi)始揉面、發(fā)面、捏面團(tuán)、蒸饃、賣(mài)饃……盡管十分辛苦，但付出總有回報(bào)，僅用一年時(shí)間，鄧巖凈賺了10多萬(wàn)元。就這樣，鄧巖在商州掙到了第一桶金，并決定留下來(lái)發(fā)展，隨后把妻子與兒子一同接了過(guò)來(lái)，家人團(tuán)聚既方便照看孩子，妻子也能在店里幫忙。
2010年，在鄧巖饃店隔壁經(jīng)營(yíng)牛羊肉店的店主因家中有事，急需轉(zhuǎn)讓店鋪，鄧巖沒(méi)有多想，就接手經(jīng)營(yíng)這間牛羊肉店鋪。想著經(jīng)營(yíng)牛羊肉店怎么也比每天起早貪黑經(jīng)營(yíng)蒸饃店要輕松些，他便關(guān)了蒸饃店，一門(mén)心思賣(mài)起牛羊肉。
第一年，由于鄧巖沒(méi)有任何客戶(hù)資源與進(jìn)貨渠道，他便在市場(chǎng)上打聽(tīng)，開(kāi)車(chē)從渭南、韓城兩地的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)批發(fā)牛羊肉。他每天天不亮去進(jìn)貨，下午回來(lái)后又奔波在市區(qū)各個(gè)店鋪、酒店洽談合作。他起早貪黑地忙碌到年底，發(fā)現(xiàn)做牛羊肉生意只能勉強(qiáng)保本，但他也從中摸出來(lái)些門(mén)道，學(xué)會(huì)了怎么挑肉，他選回來(lái)的肉總是市場(chǎng)上賣(mài)相最好的，價(jià)格也合適。由于他誠(chéng)信熱情，多家酒店老板成了他的朋友，紛紛幫他介紹顧客。從此，他的生意慢慢好起來(lái)，進(jìn)貨量也越來(lái)越多。為了保證肉質(zhì)新鮮，鄧巖投資專(zhuān)門(mén)建起冷庫(kù)用來(lái)儲(chǔ)存牛羊肉。
生意一天天好起來(lái)，鄧巖的生活也越來(lái)越滋潤(rùn)。2012年，鄧巖的女兒在商州出生，他更覺(jué)得商州是一座給他帶來(lái)好運(yùn)的城市，便和妻子有了定居這里的想法，隨后將父母一同接到商州居住。
天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。2014年，對(duì)鄧巖來(lái)說(shuō)是人生的低谷。春節(jié)的時(shí)候，鄧巖的母親被確診為癌癥，因?yàn)槟赣H的醫(yī)保還在南陽(yáng)，鄧巖的妻子陪著母親返回老家治療。眼看著母親手術(shù)后有所好轉(zhuǎn)，妻子的身體卻又出現(xiàn)了問(wèn)題。當(dāng)年5月份，鄧巖妻子因病急需做手術(shù)治療，而在南陽(yáng)本地醫(yī)院做手術(shù)后會(huì)有后遺癥，鄧巖便四處求醫(yī)，終于確認(rèn)鄭州一家醫(yī)院的治療方案可以避免后遺癥，他立即帶著妻子前往鄭州做手術(shù)。為了給親人治病，鄧巖前后共花費(fèi)20多萬(wàn)元，這些費(fèi)用是他當(dāng)時(shí)全部的積蓄和向朋友借來(lái)的錢(qián)，這使他再次陷入困境。
鄧巖覺(jué)得借的錢(qián)可以慢慢掙錢(qián)來(lái)還，只要母親和妻子身體好起來(lái)，什么都不怕。鄧巖對(duì)自己說(shuō)，這次要是扛過(guò)去了，以后就沒(méi)有什么難事。做完手術(shù)的妻子與鄧巖回到商州休養(yǎng)，不幸的是次年鄧巖的母親還是被病魔奪去了生命。在失去親人后，他一度有些消沉，想回河南。但看著正在康復(fù)的妻子和正在健康成長(zhǎng)的兩個(gè)孩子，鄧巖再次振作起來(lái)，把精力都放在了生意上。忙于生意的鄧巖不能常常照顧妻子和兩個(gè)孩子，他就請(qǐng)來(lái)父親、岳父幫忙。就這樣，鄧巖的家人在商州實(shí)現(xiàn)了大團(tuán)圓。
有了父親和岳父的幫忙，鄧巖的后顧之憂(yōu)就少了。隨著商洛經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、人們消費(fèi)水平的提高，他店里的牛羊肉不再局限于只為市區(qū)的大型酒店送貨，越來(lái)越多的小餐飲店也成為他合作的主要客戶(hù)?，F(xiàn)在，鄧巖也將業(yè)務(wù)從商州拓展至山陽(yáng)、洛南、商南、丹鳳等縣。
不管客戶(hù)增加多少，鄧巖始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，他親自到有合法證照的指定屠宰場(chǎng)挑選牛羊肉，從不在貨源上有一絲馬虎。用他的話(huà)說(shuō)就是：保證要讓大家吃到好肉。
鄧巖的生意越來(lái)越紅火，收入也在逐漸提高。2017年，為了方便家人居住，他在商州城區(qū)購(gòu)買(mǎi)了住房，并把自己和兩個(gè)孩子的戶(hù)口遷至商州。
說(shuō)起在商洛闖蕩的10多年，鄧巖感慨道，不論是城市環(huán)境，還是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和大眾消費(fèi)水平，商洛這么多年都在飛快地發(fā)展著。就拿自己的牛羊肉生意來(lái)說(shuō)，在2010年剛開(kāi)店的時(shí)候，一天店里零售的牛羊肉收入不到200塊錢(qián)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)普通家庭日常極少消費(fèi)牛羊肉?，F(xiàn)如今，自己店里一天零售額隨便都在1000元以上，有時(shí)兩三千元也有，商洛人生活水平的提高就在消費(fèi)牛羊肉上也體現(xiàn)了出來(lái)。另外，在以前的小餐飲店，很少有客人點(diǎn)牛羊肉菜，現(xiàn)在自己的客戶(hù)里一大半都是中小型餐飲店，說(shuō)明隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，商洛普通市民越來(lái)越多地在消費(fèi)牛羊肉。
鄧巖走出人生低谷后更加珍惜現(xiàn)在的生活，他說(shuō)因?yàn)樯讨莸臍夂蛳啾饶详?yáng)更加宜居，商州城市環(huán)境猶如花園一般，讓家中的老人和孩子生活在這樣的環(huán)境，他感到很幸福。
南陽(yáng)小伙鄧巖扎根在了這座城市，也在用實(shí)際行動(dòng)回饋著這座城市。
2018年，鄧巖通過(guò)顧客接觸到商洛本地的公益組織，看到有些留守孩子和老人生活條件艱苦，他不僅為商洛山區(qū)的老人和孩子捐款捐物，還成為公益活動(dòng)的骨干志愿者。他常常開(kāi)著私家車(chē)帶著妻子和孩子共同參與。2018年和2019年冬季，他冒著大雪為山區(qū)的20多位空巢老人送去米面油等生活物資，和志愿者們一起為60歲以上的貧困老人發(fā)放羽絨服400套……