中新網(wǎng)武夷山11月16日題：賴岳謙武夷山論茶：同源同心 創(chuàng)新共興
中新網(wǎng)記者張麗君
臺灣知名時事評論員賴岳謙16日在福建武夷山市出席第17屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(簡稱“茶博會”)時指出，兩岸茶產(chǎn)業(yè)同根同源，呼吁以基因共建、時尚賦能、茶旅交流深化合作，共促產(chǎn)業(yè)升級。
賴岳謙說，“兩岸茶葉是同根同源的，工匠技術(shù)也一脈相承，只是在各自的土壤上不斷發(fā)展，所以茶味有差異，但茶人的心是相通的?！?/p>
他提到，有種說法認為臺灣高山茶、烏龍茶最早于清乾隆年間傳入，最晚可追溯至1855年，無論具體時間如何，其源頭都來自武夷山，“阿里山的高山烏龍、日月潭的紅茶，追根溯源都源自大陸的茶種，這份聯(lián)結(jié)誰也切割不了”。
11月16日，賴岳謙在第十七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會上接受記者采訪。中新社記者 張麗君 攝面對兩岸茶產(chǎn)業(yè)交流的外部環(huán)境，賴岳謙說，“任憑他方再怎么打壓，也阻止不了兩岸的合作。對臺灣業(yè)界而言，與大陸茶產(chǎn)業(yè)的長遠合作意義特別重大?！?/p>
談及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，賴岳謙提出兩岸共建茶葉基因庫的構(gòu)想，“臺灣的茶有自己的土壤和發(fā)展歷程，大陸的茶種類也越來越多，如果能建立基因庫，讓兩岸茶種相互孕育?！?/p>
在他看來，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開時尚元素的融入，這也是新質(zhì)生產(chǎn)力的體現(xiàn)?！安枋侨伺c人之間最重要的溝通橋梁，就像我們坐在一起喝杯茶，自然就有了共同話題?！?/p>
賴岳謙說，茶飲料可以多元化發(fā)展，既可以喝純茶，也能以茶為基底開發(fā)各類飲品，再加入時尚設(shè)計元素，就能讓茶的價值發(fā)揮得更大，“新質(zhì)生產(chǎn)力融入任何產(chǎn)業(yè)，都能創(chuàng)造出可觀的附加價值”。
針對茶旅文化發(fā)展，賴岳謙說，“大陸的觀光旅游業(yè)目前非常興旺，也在打造茶旅景區(qū)，兩岸之間以茶為核心的觀光旅游業(yè)，未來發(fā)展十分值得期待?！彼J為，兩岸茶旅文化可以加強交流、交換經(jīng)驗，在相互借鑒中實現(xiàn)更好發(fā)展。
賴岳謙表示，兩岸茶人齊聚一堂，讓他更堅信兩岸茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展會越來越好，“同源的茶脈、相通的心意，會讓兩岸合作走得更穩(wěn)、更遠?！?完)