近日，廣東汕尾一家海鮮大排檔再現(xiàn)“茶位費刺客”，引發(fā)公眾對餐飲隱性收費的關(guān)注。消費者黃女士投訴稱，她與家人一行13人就餐，5名兒童竟全部被按照成人標(biāo)準(zhǔn)收取茶位費，其中8個月大的嬰兒不僅不能吃海鮮，連碗筷都沒拆封，但仍被收取茶位費。目前，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已介入調(diào)查，商家也已向黃女士道歉并退回多收的費用（據(jù)9月16日《羊城晚報》）。

在廣東，“早茶”是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕械囊粡堉匾?。茶位費的設(shè)立初衷本是對餐廳提供茶水、消毒餐具等服務(wù)成本的合理補償，一度成為早茶文化的“特色標(biāo)識”?？扇缃瘢@一收費模式在一些商家那里卻逐漸走了樣：普通餐館、大排檔里，無論顧客是否喝茶，是否實際享受服務(wù)，茶位費照收不誤，甚至無能力享受服務(wù)的嬰兒也被納入收費范圍；有的收費標(biāo)準(zhǔn)藏在菜單角落，或不提前告知，結(jié)賬時才“亮出”費用。這種強制捆綁的收費模式，讓人不禁想問：茶位費何時成了商家“見人就收”的“霸王條款”？

茶位費爭議的核心表面上是茶位費該不該收、該怎么收，實質(zhì)上則是對消費者知情權(quán)與選擇權(quán)的尊重，這既是保障消費者權(quán)益的基石，也是餐飲行業(yè)必須遵循的商業(yè)道德底線。我國消費者權(quán)益保護法第10條規(guī)定，消費者享有公平交易的權(quán)利，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強制交易行為。涉事大排檔未提前告知收費標(biāo)準(zhǔn)、未標(biāo)注兒童減免規(guī)則，尤其是向未實際消費服務(wù)的嬰兒強制收取茶位費的行為，本質(zhì)上是商家濫用“行業(yè)慣例”牟取不當(dāng)利益，已涉嫌侵犯消費者的公平交易權(quán)與自主選擇權(quán)。

值得注意的是，針對茶位費亂象，有關(guān)部門并非沒有行動。近年來，佛山、中山等地市場監(jiān)管部門和消委會多次發(fā)告誡函與消費提示，要求商家明碼標(biāo)價、提前告知、自愿選擇，不得強制收取茶位費?？刹糠稚碳乙琅f我行我素，或用小字隱藏標(biāo)準(zhǔn)，或以“行業(yè)慣例”拒絕減免，甚至對質(zhì)疑者態(tài)度強硬。亂象難根治，一是商家心存僥幸，覺得小額收費沒人計較。二是消費者常因“維權(quán)難、怕麻煩”選擇沉默，給了商家違規(guī)收費空間。

面對“茶位費刺客”，消費者要敢于“挑刺”。黃女士面對不合理收費時的大膽質(zhì)疑，不僅追回了不合理收費，更推動當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門介入調(diào)查，值得點贊。其實，消費者在遭遇類似情況時，只需多做幾步，例如主動詢問收費項目、留存消費憑證，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)收費，及時撥打12315投訴或向消協(xié)、監(jiān)管部門反映。這并非“小題大做”，而是對行業(yè)規(guī)范的重新校準(zhǔn)。只有消費者敢維權(quán)、善取證，才能讓商家意識到“違規(guī)有代價”，也能為監(jiān)管部門后續(xù)調(diào)查提供關(guān)鍵依據(jù)。

監(jiān)管部門更需拿出“多管齊下”的治理措施，讓“告誡”真正長出“牙齒”。一方面，要加大對餐飲行業(yè)的日常巡查與突擊檢查力度，對未明碼標(biāo)價、強制收費的商家，依法沒收違法所得并處以一定罰款，提高違法成本；另一方面，要暢通維權(quán)渠道，比如開設(shè)小額消費糾紛快速處理通道，線上簡化投訴流程，讓消費者“維權(quán)不跑腿”，把消費者提供的證據(jù)快速轉(zhuǎn)化為執(zhí)法線索，提升維權(quán)成功率，讓消費者感受到“維權(quán)有門、維權(quán)有用”。

茶位費雖少，卻關(guān)乎消費者的權(quán)益尊嚴與市場的誠信底色。當(dāng)嬰兒都要為“不存在的服務(wù)”買單，這一亂象的確該管管了。根治亂象，既需要消費者摒棄“沉默”，主動拿起法律武器維護權(quán)益，也需要監(jiān)管部門主動作為，以嚴格執(zhí)法形成有效震懾。多方合力讓茶位費回歸“補償服務(wù)成本”的初心，才能讓餐飲消費環(huán)境更健康、更公平。

來源：檢察日報