本報(bào)電(記者張鵬禹)近日,《從祖母廚房到世界餐桌》新書(shū)發(fā)布會(huì)在上海舉辦,希臘駐華大使埃夫耶尼奧斯·卡爾佩里斯等參加活動(dòng)。
《從祖母廚房到世界餐桌》由徐莉撰寫(xiě),中譯出版社出版。作者憑借其獨(dú)特的跨文化視角,以細(xì)膩樸實(shí)的筆觸,將中希家庭的脈脈溫情與中希文化交融之美凝于筆端,通過(guò)數(shù)十個(gè)來(lái)自希臘本土的祖?zhèn)鞑穗?,帶讀者領(lǐng)略獨(dú)特、質(zhì)樸的希臘美食文化,傳達(dá)積極、豁達(dá)的價(jià)值觀。
作者徐莉表示,美食為媒,人與人之間分享與傳遞的不只是希臘小吃,也是信息與溫情。幾代人傳承下來(lái)的不只有菜肴與菜譜,更有文化與歷史。
近年來(lái),中譯出版社推出《美的多元:古希臘的藝術(shù)與生活》《希臘神話全書(shū)(全6冊(cè))》《電梯里的古希臘》《探尋希臘人》《跨文化傳播:赫拉克勒斯神話品析》等希臘主題圖書(shū),持續(xù)推動(dòng)中希文化交流。