人民網北京9月9日電 （記者趙竹青）記者從中國農業(yè)科學院果樹研究所獲悉，該所在中國農業(yè)科學院高產高效技術集成與示范推廣項目支持下，于2025年啟動實施了蘋果輕簡優(yōu)質高效智能化生產技術集成與示范工作，推動區(qū)域產業(yè)升級，目前已取得初步成效。
我國是全球最大的蘋果生產國。2024年，我國蘋果栽培面積達2900萬畝，產量5100萬噸，分別占世界蘋果總面積的43%和總產量的52%。隨著蘋果產業(yè)的迅速發(fā)展，品種結構單一、栽培模式落后等問題日益凸顯，制約了果樹產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
為解決上述瓶頸問題，中國農業(yè)科學院果樹研究所根據(jù)不同蘋果優(yōu)勢產區(qū)的立地條件和制約因素，研發(fā)優(yōu)質輕簡高效栽培新品種、新模式、新技術、新產品、新裝備，在品種結構優(yōu)化、栽培模式構建、修剪技術輕簡、肥水管理高效、病蟲防控精準、花果管理省力、果實品質提升、果園管理智能等技術方面進行創(chuàng)新和集成，構建區(qū)域性蘋果輕簡優(yōu)質高效智能化生產技術體系，創(chuàng)新示范推廣服務模式，在不同優(yōu)勢產區(qū)示范推廣，實現(xiàn)蘋果生產省力降本、提質增效。
9月6日至7日，中國農業(yè)科學院果樹研究所與天水市果樹研究所、中共甘谷縣委、甘谷縣人民政府聯(lián)合舉辦“全國蘋果高產高效技術觀摩會”。中國農業(yè)科學院果樹研究所所長程存剛介紹了甘谷蘋果高產高效十大技術，即：品種改良優(yōu)結構，喬砧短枝優(yōu)模式，省力修剪提光效，智能管理提效率，分批采摘提品質，抗旱栽培減水分、有機替代減化肥、綠色防控減農藥、免袋栽培減人工、立體設防減災害（簡稱“兩優(yōu)三提五減”）。
程存剛表示，“省力降本、提質增效”的蘋果輕簡優(yōu)質高效智能化生產技術模式，分別在黃土高原產區(qū)、環(huán)渤海灣產區(qū)和西南冷涼產區(qū)實現(xiàn)了可復制、易推廣，輻射帶動10余萬畝，有力推動了我國不同區(qū)域蘋果產業(yè)提質增效和轉型升級。
“我國果業(yè)發(fā)展可分為吃不飽、吃得飽、吃得好、吃健康、吃美好等5個階段，科技創(chuàng)新重點正在從高產、優(yōu)質，向更注重營養(yǎng)、功能和感官評價轉移?！敝袊r業(yè)科學院副院長、黨組成員曹永生表示，加速果業(yè)全產業(yè)鏈培育，可以從特殊品種、特殊用途、加工用途、優(yōu)質程度、稀缺程度、營養(yǎng)健康、特殊成分、文化藝術、民俗宗教、休閑旅游、綠色生態(tài)等方面拓寬外延。