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小小牛油果,承載中南友好合作大故事(見證·中國機(jī)遇)

2025-08-11 08:44:00

來源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

  在ZZ2公司牛油果包裝廠的控制室里,技術(shù)人員正在記錄牛油果的自動(dòng)分類情況。

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  在ZZ2公司牛油果包裝廠的控制室里,技術(shù)人員正在記錄牛油果的自動(dòng)分類情況。

  在ZZ2公司牛油果包裝廠,工人正在包裝牛油果。

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  在ZZ2公司牛油果包裝廠,工人正在包裝牛油果。

  在威斯特伐利亞公司牛油果園,工人正在采摘牛油果。

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  在威斯特伐利亞公司牛油果園,工人正在采摘牛油果。

  林波波省城鎮(zhèn)察嫩的牛油果園。

  以上圖片均為本報(bào)記者戴楷然攝

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  林波波省城鎮(zhèn)察嫩的牛油果園。
  以上圖片均為本報(bào)記者戴楷然攝

  一顆顆新鮮的牛油果,從南非果園的枝頭采下,不久便可送達(dá)中國消費(fèi)者手中。近年來,隨著“輕食”“低脂”等消費(fèi)趨勢流行,牛油果因低糖、多纖維、富含不飽和脂肪酸等特點(diǎn),受到越來越多中國消費(fèi)者的喜愛。牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果茶飲……中國市場對(duì)牛油果的消費(fèi)場景更加多元化,消費(fèi)量不斷增加,為南非等國的牛油果開拓中國市場帶來了新機(jī)遇。

  自2023年獲準(zhǔn)輸華以來,南非鮮食牛油果持續(xù)出口中國市場,為中南經(jīng)貿(mào)合作注入新動(dòng)能。近日,記者走訪南非牛油果生產(chǎn)企業(yè)和牛油果行業(yè)協(xié)會(huì),探訪小小牛油果背后承載的中南友好合作大故事。

  “增強(qiáng)了南非牛油果從業(yè)者的信心”

  清晨,記者從南非北部林波波省城鎮(zhèn)察嫩驅(qū)車一路向北。道路兩旁連綿起伏的山丘上,一片片蒼翠的樹林中,有不少牛油果樹。成熟的牛油果掛在枝頭,表皮油亮光滑,格外顯眼。

  在威斯特伐利亞公司位于察嫩的牛油果園,身穿綠色制服的工人正用網(wǎng)兜將牛油果摘下,裝到斜挎在身上的背包里。背包裝滿后,工人們將牛油果裝到運(yùn)輸車上。隨后,這些牛油果被運(yùn)送到牛油果包裝廠,進(jìn)行檢測、清洗、分揀、包裝等程序。

  牛油果是南非重要的經(jīng)濟(jì)作物,種植面積超過2萬公頃,并保持每年800公頃的增長態(tài)勢。林波波省是南非牛油果的主產(chǎn)區(qū)之一。威斯特伐利亞公司非洲商務(wù)總監(jiān)漢斯·博尤姆介紹,目前南非牛油果年產(chǎn)量約16萬噸,其中40%至45%出口至國際市場,年出口總值約50億蘭特(1元人民幣約合2.47蘭特)。

  2023年8月,南非成為繼肯尼亞、坦桑尼亞之后第三個(gè)獲得鮮食牛油果輸華準(zhǔn)入的非洲國家。2024年10月,首批來自南非的牛油果通過非洲農(nóng)產(chǎn)品輸華“綠色通道”入境中國,亮相第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)。今年5月,南非水果出口公司ZZ2向中國出口了2025年產(chǎn)季首批牛油果,并通過實(shí)體商超、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等渠道銷售。截至目前,南非已經(jīng)向中國市場出口牛油果約100噸。

  “南非是非洲最大的牛油果出口國,中國市場為南非牛油果提供了更多元的出口渠道。”博尤姆表示,“南非牛油果進(jìn)入中國市場,不僅為中國消費(fèi)者提供了更加豐富的選擇,也增強(qiáng)了南非牛油果從業(yè)者的信心。”

  “在中國市場建立獨(dú)特的競爭優(yōu)勢”

  走進(jìn)ZZ2公司位于察嫩的牛油果包裝廠,映入眼簾的是一條高度自動(dòng)化的牛油果包裝線。工人們熟練地對(duì)牛油果進(jìn)行包裝,之后將牛油果運(yùn)到冷庫,為牛油果“降溫”后再進(jìn)行全程冷鏈運(yùn)輸。

  控制室里,技術(shù)人員正盯著屏幕,記錄生產(chǎn)線的運(yùn)行情況。屏幕上顯示著牛油果的單果克重、瑕疵情況、建議分類等級(jí)等詳細(xì)信息?!斑@一設(shè)備能夠捕捉識(shí)別牛油果的具體信息,實(shí)現(xiàn)對(duì)牛油果的自動(dòng)化分類?!盳Z2公司市場經(jīng)理克萊夫·加勒特說,該生產(chǎn)線每小時(shí)最多可處理30噸牛油果。

  “牛油果經(jīng)過成熟度檢測、壞果篩選、果皮清洗、機(jī)器分類等流程,被劃分為不同等級(jí)。品相較好的牛油果進(jìn)入零售和批發(fā)市場,表皮有瑕疵但不影響食用的牛油果將被送到加工廠,用于制作牛油果泥、牛油果油等產(chǎn)品。”加勒特說。

  今年6月,ZZ2公司生產(chǎn)總經(jīng)理皮特·范齊爾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)前往中國上海考察,與中國經(jīng)銷商洽談合作事宜?!拔覀兣cZZ2公司團(tuán)隊(duì)溝通了南非牛油果在中國的銷售情況,并探討了優(yōu)化航運(yùn)時(shí)間的方案,希望為下一批南非牛油果輸華提供更多經(jīng)驗(yàn),更好滿足國內(nèi)消費(fèi)者的需求?!敝袊患遗S凸N售公司的常務(wù)副總經(jīng)理史春雨表示。

  2023年,中國牛油果進(jìn)口量約6.6萬噸,成為亞洲最大牛油果進(jìn)口國。與世界各產(chǎn)區(qū)的牛油果“同臺(tái)競技”,南非牛油果如何“脫穎而出”?

  “南非牛油果在產(chǎn)季和品種方面具有優(yōu)勢。因種植區(qū)域跨越不同緯度和海拔,南非牛油果的產(chǎn)季從每年2月持續(xù)到12月,具有持續(xù)供應(yīng)出口市場的能力?!蹦戏莵啛釒N植者協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官德雷克·杜金說,在品種方面,南非產(chǎn)的綠皮牛油果果皮薄、味道甜、纖維感強(qiáng),為中國消費(fèi)者提供了不同的口味選擇。

  “從運(yùn)輸環(huán)節(jié)看,鮮食牛油果對(duì)運(yùn)輸時(shí)效的要求較高。中國推出的非洲農(nóng)產(chǎn)品輸華‘綠色通道’為南非牛油果出口中國提供了重要便利?!笔反河暾f,南非牛油果到達(dá)中國港口后,海關(guān)會(huì)按照“綠色通道”標(biāo)準(zhǔn)提供“無陪同查驗(yàn)”等通關(guān)便利化措施,優(yōu)先安排查驗(yàn)及通關(guān)放行。

  “從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)看,南非牛油果園多為大規(guī)模經(jīng)營模式,耕作方式集約化、專業(yè)化,在采后處理、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫婢哂胸S富經(jīng)驗(yàn)?!奔永仗乇硎?,當(dāng)前,南非牛油果運(yùn)輸?shù)街袊劭诘钠骄鶗r(shí)間是22至25天,他們正致力于采用更成熟的冷鏈技術(shù),持續(xù)優(yōu)化航運(yùn)線路,保證產(chǎn)品品質(zhì)和運(yùn)輸時(shí)效,“為南非牛油果在中國市場建立獨(dú)特的競爭優(yōu)勢”。

  “抓住非中經(jīng)貿(mào)往來蓬勃發(fā)展的機(jī)遇”

  今年6月,中非合作論壇成果落實(shí)協(xié)調(diào)人部長級(jí)會(huì)議舉行。中方強(qiáng)調(diào),中國愿通過商簽共同發(fā)展經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定,落實(shí)對(duì)53個(gè)非洲建交國實(shí)施100%稅目產(chǎn)品零關(guān)稅舉措。這一舉措大大增強(qiáng)了南非牛油果行業(yè)對(duì)中國市場前景的信心。

  “南非牛油果行業(yè)將中國作為重點(diǎn)開拓的新興市場之一。零關(guān)稅政策的實(shí)施,無疑將進(jìn)一步提升我們的出口競爭力?!倍沤鸨硎?,“南非亞熱帶水果種植協(xié)會(huì)正與相關(guān)機(jī)構(gòu)合作,在中國等市場開發(fā)牛油果特色食譜,讓更多中國消費(fèi)者愛上這種健康果實(shí)。”

  “中國市場增長迅速、潛力巨大,隨著中國消費(fèi)者對(duì)牛油果的需求持續(xù)上升,必將有力推動(dòng)南非牛油果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。”杜金表示,“除鮮食牛油果出口外,我們注意到中國云南省正培育當(dāng)?shù)嘏S凸a(chǎn)業(yè)。南非擁有超過百年的牛油果種植歷史,具有產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢。我們期待與中國伙伴開展從牛油果種植到加工全產(chǎn)業(yè)鏈的合作?!?/p>

  近年來,包括南非牛油果在內(nèi)的非洲特色農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)走俏中國市場,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作成為中非合作的新亮點(diǎn)?!拔覀兿Mプ》侵薪?jīng)貿(mào)往來蓬勃發(fā)展的機(jī)遇,不斷擴(kuò)大種植面積和產(chǎn)量,積極開拓中國市場,不斷增強(qiáng)南非農(nóng)產(chǎn)品在全球市場中的競爭力?!倍沤鸨硎尽?/p>

 ?。ū緢?bào)約翰內(nèi)斯堡8月10日電)  

  

  版式設(shè)計(jì):張芳曼

  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年08月11日 03 版)

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