新華社鄭州6月18日電 題：頂住旱情穩(wěn)大盤——河南小麥生產(chǎn)一線觀察
新華社記者劉金輝、馬意翀
中原熟，天下足。當(dāng)前，河南8500多萬畝小麥已完成收割。
河南小麥產(chǎn)量占全國的四分之一，是我國糧食安全的“壓艙石”。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年，面對小麥生長關(guān)鍵期的旱情，河南農(nóng)民千方百計(jì)抗旱澆麥，各部門加強(qiáng)用水調(diào)度，融合“良田、良種、良機(jī)、良法、良制”，大力推進(jìn)機(jī)收減損，保持了夏糧產(chǎn)量總體穩(wěn)定。
旱能澆澇能排 8808萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田給穩(wěn)產(chǎn)托底
豫西洛陽市汝陽縣，種糧大戶曹現(xiàn)偉看著倉庫里堆成小山的麥子滿是欣慰。“今年有這樣的收成不容易，1400畝小麥我澆了3到4遍水，比往年多澆1到2遍。平均畝產(chǎn)約1100斤，跟往年差不多。”曹現(xiàn)偉說。
河南省氣象局的監(jiān)測顯示，3月中旬至5月21日，全省平均降水量36.6毫米，較常年同期偏少六成。而這段時(shí)間正是小麥形成產(chǎn)量的關(guān)鍵期。
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，4月1日以來，河南組織234處大中型灌區(qū)開閘引水23.6億立方米，維修機(jī)井5.6萬眼，累計(jì)抗旱澆灌1.14億畝次，具備條件的麥田基本澆灌1遍，部分地方澆灌2到3遍，加之4、5月有兩次降水，旱情得到控制，小麥?zhǔn)芎得娣e由1107萬畝降至110萬畝，主要分布在豫西、豫西南丘陵崗地。
曹現(xiàn)偉的小麥不減產(chǎn)與他流轉(zhuǎn)的地都是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田有很大關(guān)系。這些農(nóng)田里，水渠修到了地頭，每隔50米就有一眼機(jī)井。
截至2024年年底，河南累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8808萬畝，約占全省耕地面積的78%，現(xiàn)有灌溉機(jī)井115萬多眼，抗災(zāi)減災(zāi)能力不斷提高。
河南安陽縣“90后”種糧大戶張先智的小麥獲得豐收，他流轉(zhuǎn)的2900畝地均是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，配備了伸縮式、平移式、指針式等多種現(xiàn)代化噴灌設(shè)備，用手機(jī)就能操控，“使用平移式噴灌設(shè)備5天澆完300畝，指針式噴灌可以日夜不停?！?/p>
河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的調(diào)查顯示，豫西、豫西南丘陵旱地灌溉條件較差，小麥?zhǔn)芨珊涤绊懗霈F(xiàn)減產(chǎn)，但這些區(qū)域小麥面積占比較??；豫北、豫東大部以及駐馬店北部、南陽大部抗旱力度大，小麥后期溫度總體適宜、光照充足，有利于促進(jìn)籽粒灌漿，這些地區(qū)產(chǎn)量保持穩(wěn)定甚至穩(wěn)中有增，較大程度挽回了損失，保持了夏糧產(chǎn)量總體穩(wěn)定。
“五良”融合讓生產(chǎn)潛力充分釋放
有了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田這個底子，河南積極推進(jìn)“良田、良種、良機(jī)、良法、良制”深度融合，充分釋放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力。
河南新鄉(xiāng)縣種糧大戶張志成的小麥畝產(chǎn)達(dá)到1300斤，比去年提高約100斤，除了澆多遍水，還有很多秘訣：深翻、精播、良種。
“前兩年，我對4000多畝地進(jìn)行了深翻，它能夠防止土地板結(jié)，讓小麥的根扎得更深，有利于小麥分蘗和保墑。”張志成說，他還使用帶有北斗智能終端的拖拉機(jī)進(jìn)行精準(zhǔn)播種，播得直且均勻。
張志成去年選了4個經(jīng)過多年篩選的小麥品種進(jìn)行播種，部分是為種子公司種的種子糧?！澳憧?，這麥粒多飽滿，今年小麥生長后期陽光充足，對灌漿好。”張志成抓起一把小麥向記者展示。
近年來，河南持續(xù)推進(jìn)小麥大面積單產(chǎn)提升工程，選用優(yōu)良品種，采用深耕深翻、精準(zhǔn)播種、滴灌噴灌等技術(shù)，借助農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織進(jìn)行植保和實(shí)施“一噴三防”，生產(chǎn)效率大大提高。
河南鄲城縣農(nóng)民王雷把1000畝小麥的打藥工作承包給了農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織?！按蛞槐檗r(nóng)藥每畝只需要12塊錢，比我自己買藥雇人要便宜。”王雷說，他們的工作人員有無人機(jī)，1000畝一天就打完藥了。
目前，河南擁有農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織12.7萬個，服務(wù)小農(nóng)戶1612萬戶，有效破解“誰來種地”課題。
河南省植保站站長張國彥說，今年河南加大病蟲害防治力度，整合各級資金開展統(tǒng)防統(tǒng)治和“一噴三防”，全省病蟲害發(fā)生面積較去年減少1272萬畝次，促進(jìn)了小麥品質(zhì)提升。
“快”字當(dāng)頭精割細(xì)收 減損就是增收
小麥成熟后就要立即收割，如遇降雨還要雨前搶收，如何既快又減損，考驗(yàn)著機(jī)器、機(jī)手和調(diào)度的能力。
5月20日，河南南陽鄧州市的一塊麥田里，6臺聯(lián)合收割機(jī)一字排開，不一會兒就將指定區(qū)域內(nèi)的小麥?zhǔn)崭钔戤?。工作人員立即在6組機(jī)收道內(nèi)隨機(jī)選定取樣區(qū)，收集其中的麥穗和麥粒進(jìn)行稱重，重量越小，損失率也就越小。最終，收割機(jī)手伍傳飛以0.02%的損耗率奪得冠軍。
“我們省要求機(jī)收損耗率控制在1%以內(nèi)。一些地方每年都會通過機(jī)收大比武、機(jī)手培訓(xùn)等方式降低機(jī)收損耗率。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處處長王秋生說。
近幾年，為了提高收割機(jī)的使用效率，河南推出了“農(nóng)機(jī)云”信息化服務(wù)平臺，登錄電腦或手機(jī)軟件，農(nóng)機(jī)部門可實(shí)時(shí)監(jiān)測農(nóng)機(jī)分布、作業(yè)情況，及時(shí)掌握機(jī)收進(jìn)度；農(nóng)機(jī)手可查詢周邊區(qū)域作業(yè)需求、維修網(wǎng)點(diǎn)、加油站等信息；農(nóng)戶可查詢附近的收割機(jī)、聯(lián)系機(jī)手。
今年河南小麥大規(guī)模機(jī)收從開始到結(jié)束歷時(shí)22天，投入聯(lián)合收割機(jī)約21萬臺，機(jī)收率達(dá)99.8%。
“麥?zhǔn)掌陂g天氣以晴好為主，特別有利于機(jī)收，所以小麥的品質(zhì)比較好?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財(cái)說。