科技日?qǐng)?bào)北京6月11日電 （記者張夢(mèng)然）英國(guó)《自然·植物》雜志10日在線發(fā)表的一項(xiàng)基因?qū)W研究，揭示了釀酒葡萄的遺傳起源。研究指出，一些近900年前栽培的葡萄品種至今仍為人類所用。
目前世界上種植著超過(guò)5000種釀酒葡萄，而著名的赤霞珠、梅洛、霞多麗、長(zhǎng)相思等品種更是芳名遠(yuǎn)播。歐洲種釀酒葡萄在6000年前首次被馴化，主要采用無(wú)性繁殖的栽培方式，這也使得研究人員對(duì)這一品系可以追溯到使用種子的時(shí)期。據(jù)史書記載，釀酒葡萄在公元前6世紀(jì)由希臘人引入法國(guó)，但直到羅馬人在公元前1世紀(jì)占領(lǐng)法國(guó)后，法國(guó)南部才開始大面積釀制葡萄酒。研究人員已經(jīng)通過(guò)文獻(xiàn)記錄發(fā)現(xiàn)或鑒定出了幾千個(gè)葡萄品種，但現(xiàn)代品種與它們祖先的關(guān)系一直難以確定。
鑒于此，英國(guó)約克大學(xué)科學(xué)家納森·威爾士及其同事，對(duì)法國(guó)9個(gè)考古遺址出土的28個(gè)種子的基因組進(jìn)行了分析，這些種子可追溯至中世紀(jì)時(shí)期、羅馬時(shí)代甚至遠(yuǎn)至鐵器時(shí)代（公元前510至公元前475年）。
研究人員發(fā)現(xiàn)，所有樣本都來(lái)自馴化品種，而非野生葡萄種，且所有樣本都與現(xiàn)今的釀酒品種有較近的親緣關(guān)系。團(tuán)隊(duì)鑒定了一個(gè)可追溯至公元1050年至公元1200年的樣本，發(fā)現(xiàn)其與現(xiàn)今名為白薩瓦涅（Savagnin Blanc）的品種具有相同的遺傳學(xué)特征，說(shuō)明這一品種在法國(guó)已有近900年的栽培歷史。